dry rub vis

De dry rub voor vis! Een heerlijke kruidenmix voor vis met ingrediënten zoals dille en citroen. Kruid verschillende soorten vis met de heerlijke Dry Rub Vis van Van Beekum Specerijen.

Een dry rub is een mengsel van gedroogde kruiden, specerijen zout en suiker om je vlees of in dit geval vis mee op smaak te brengen. Dry rubs zijn met name populair in keukens van de zuidelijke staten van de VS, maar winnen zeker via de barbecue steeds verder terrein en zijn nu al niet meer weg te denken in Nederland.

Ingrediënten:

zout, kruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel, knoflook, dille), suiker, paprikagranulaat, uigranulaat, citroenschil, voedingszuur (citroenzuur)